如何製作藍莓蛋糕！巧克力蛋糕和藍莓果醬！口感濃鬱醇香！
2025-09-26 
喬君錦 0 反饋
喬君錦 0 反饋巧克力蛋糕材料： 玉米油50克 可可粉8克 低筋麵粉45克 牛奶50克 5個雞蛋(每個55~60克) 細砂糖45克 檸檬汁5滴
奶油材料： 淡奶油350克 細砂糖20克 藍莓果醬60克
藍莓果醬材料： 新鮮藍莓250克 細砂糖38克 檸檬汁13克
大火煮開轉小火熬煮8~10分鐘 加熱邊煮邊攪拌 冰箱冷藏保存 保存期：7天
蛋糕表面裝飾： 藍莓，果醬，薄荷，糖粉
奶油夏天需要隔冰水打發 烤箱提前150℃預熱15分鐘 平爐模式 中層 150℃ 烤30分鐘 根據自家烤箱的溫差調整溫度
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