夏季是荔枝上市的季節，酸甜多汁的荔枝深受人們喜愛。然而，荔枝雖美味，卻也有許多食用禁忌。其中，最需要警惕的莫過於「荔枝死對頭」——酒。醫生強烈警告，荔枝和酒同食，可能相當於服毒，後果嚴重。

為什麼荔枝和酒不能同食呢？這主要是因為荔枝中含有大量葡萄糖、果糖等單糖，容易被人體迅速吸收。酒精在體內代謝時，會抑制肝臟對葡萄糖的正常代謝，導致血糖含量迅速升高。同時，酒精還會影響肝臟對糖分的儲存和轉化，使得體內糖分積累，形成高血糖症。

高血糖症初期症狀表現為口渴、多尿、疲乏無力，嚴重時可能出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，甚至誘發糖尿病酮症酸中毒，危及生命。

更重要的是，荔枝和酒同食容易導致「酒精中毒」，症狀包括頭暈、噁心、嘔吐、心悸、呼吸困難等。因為酒精和荔枝中的糖分共同作用，會加速酒精在體內的吸收，從而增加肝臟的負擔。

除了酒，還有一些食物與荔枝同食需要注意：

• 不要與海鮮同食： 荔枝和海鮮同食容易引起消化不良，甚至引起腹瀉、嘔吐等症狀。
• 空腹不要多吃： 空腹食用荔枝容易導致血糖迅速升高，對身體造成負擔。
• 兒童、孕婦、糖尿病患者慎食： 兒童、孕婦、糖尿病患者的身體狀況特殊，食用荔枝需要更加謹慎，最好在醫生指導下食用。
• 不要與綠豆同食： 荔枝和綠豆同食可能會引起腹瀉。

夏季吃荔枝，要適量食用，切勿暴飲暴食。選擇新鮮、成熟的荔枝，食用前後注意飲食搭配，才能真正享受荔枝的美味，避免健康風險。如果食用荔枝後出現不適症狀，應及時就醫。