維生素K2近年來在健康領域備受關注，尤其對於長者來說，它可能扮演著維持血管健康、預防血栓形成的關鍵角色。隨著年齡增長，人體血管彈性下降，加上飲食結構改變，更容易出現血栓問題，而維生素K2的獨特功能，正是針對這些問題提供了潛在的解決方案。

維生素K2如何溶解血栓？

維生素K2的主要功能是活化Matrix GLA蛋白（MGP），這是一種存在於血管壁中的蛋白質。活化的MGP能有效抑制鈣離子在血管壁沉積，防止血管鈣化、硬化。更重要的是，MGP還能抑制血管內壁細胞的異常增生，降低血栓形成的風險。

當血管壁沒有鈣化，保持彈性和通暢，血液流動自然順暢，血栓就不易形成。即使已經形成的小血栓，活化的MGP也有助於溶解，恢復血管機能。

長者為何特別需要補充維生素K2？

• 飲食攝取不足: 維生素K2主要存在於納豆、動物肝臟、起司等食物中，現代飲食結構西化，許多長者飲食中缺乏這些食物，容易造成維生素K2攝取不足。
• 腸道吸收能力下降: 隨著年齡增長，腸道吸收功能逐漸衰退，即使攝取了維生素K2，也可能無法充分吸收。
• 藥物影響: 某些藥物，例如抗凝血劑，可能會影響維生素K的代謝，進而影響維生素K2的效力。
• 慢性疾病風險: 長者更容易罹患慢性疾病，例如糖尿病、高血壓等，這些疾病會增加血栓形成的風險，更需要補充維生素K2。

如何補充維生素K2？

• 調整飲食: 增加納豆、動物肝臟、起司等食物的攝取。
• 選擇保健食品: 市面上有許多維生素K2保健食品，可以根據自身需求選擇。
• 諮詢醫生: 在補充維生素K2之前，建議諮詢醫生，了解自身是否適合補充，以及適合的劑量。

注意事項：

• 與抗凝血劑併用需謹慎: 如果正在服用抗凝血劑，務必諮詢醫生，調整劑量，避免影響藥效。
• 劑量不宜過高: 維生素K2過量攝取可能產生副作用，建議按照醫生或保健食品的建議劑量攝取。
• 長期補充效果更佳: 維生素K2需要長期補充，才能達到最佳效果。

維生素K2並非萬能，健康的飲食習慣、適度的運動、定期檢查，才是維持健康長壽的關鍵。然而，對於長者來說，適當補充維生素K2，或許能為血管健康提供額外的保護，降低血栓形成的風險，享受更健康、更長壽的生活。