很多人每天一杯咖啡是生活的必需品,認為它能提神醒腦、幫助工作。但腫瘤專家最近發出警告,喝咖啡時千萬別碰一種常見的食物,否則可能加速癌細胞的擴散,很多人早已中招卻不知情!
這項警告的關鍵字是「奶精」。奶精的主要成分是氫化植物油,長期攝取不僅會增加心血管疾病的風險,更重要的是,研究顯示,奶精中的反式脂肪酸會促進癌細胞的生長和擴散。
反式脂肪酸會影響細胞膜的組成,讓癌細胞更容易產生轉移,提高癌症的惡化速度。尤其對於已經罹患癌症的患者,或是有癌症家族病史的人來說,更應該嚴格避免奶精的攝取。
更令人擔憂的是,市面上許多看似健康的咖啡飲品,例如拿鐵、卡布奇諾等,都可能添加奶精。即便標榜「植物奶」的咖啡,也可能含有氫化植物油。因此,在點購咖啡時,務必仔細詢問成分,選擇純牛奶或避免添加任何形式的奶精。
腫瘤專家建議,喝咖啡時的最佳搭配是純牛奶、黑糖,或者直接飲用黑咖啡。如果一定要加奶,應選擇天然、未經氫化的牛奶或植物奶。
此外,更重要的是,保持均衡的飲食習慣,多攝取蔬菜水果,規律運動,才能有效提升免疫力,降低癌症的風險。不要因為一杯咖啡的方便,而忽略了自身的健康。
千萬別小看奶精這個看似無害的調味品,為了自己和家人的健康,請務必注意,喝咖啡時遠離它!