從未見過的簡單,💯你也可以輕鬆在家做出這麵包,不敢相信的好吃!
2024-05-30     養樂多     4K     反饋

食譜: 一杯=200ml 114克×8個

中筋麵粉 500克 (4杯+3大勺) (或高筋麵粉) 糖 60克 (4大勺) 牛奶 300克 (1+1/2杯) 酵母 8克 (2小勺) 鹽 8克 (1+1/2小勺) 無鹽黃油 50克 (4大勺)

夾層 無鹽黃油 60~80克 (5~7大勺)

提前預熱烤箱15分鐘,180℃(356℉) 烘烤: 180°C 24分鐘

Tips: ️麵團第一次發酵完成後,分割滾圓成小麵球,密封後放入冰箱冷藏鬆弛20分鐘 ️麵包卷卷好後放入冰箱冷藏鬆弛20分鐘後再擀卷造型的 ️麵包卷擀開尺寸約15cm✖️28cm

很簡單的一鍋青瓜煲,上點年紀的都愛吃!
2024-06-17     葛寶政     594
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