用這個食譜做麵包吧!帶有千萬個氣泡。從未見過這樣好吃和簡單,所有人都讚不絕口👍
2024-05-29     養樂多     1K     反饋

食譜: 麵包8個 1杯=200ml

波蘭種 高筋麵粉100克(1/2+1/3杯) 水100克(1/2杯) 酵母1克(1/4小勺)

主麵團 波蘭種200克(全部) 高筋麵粉240克(2杯) 水145克(1/2杯+3大勺) 酵母3克(3/4小勺) 糖15克(1大勺) 鹽3克(1/2小勺) 橄欖油15克(或食用油)(1大勺) 黑芝麻12克(烤熟)(1大勺)

表面 麵粉 無鹽黃油(2~4克/條)

烘烤 烤箱預熱15分鐘 200°C 16分鐘

【素丸子】不加肉、不加麵粉的蓮藕素丸子
2025-05-21     喬君錦     160
娘惹粽
2025-05-21     喬君錦     6
椰絲蒸金瓜糕 (清閒廚房)
2025-05-21     喬君錦     158
自製芋泥月餅餡 (清閒廚房)
2025-05-21     喬君錦     40
西米水晶豆沙粽 Q彈美味輕鬆做
2025-05-25     強壯人     64
白米粽注意這個步驟,吃起來軟Q不死硬!
2025-05-31     養樂多     288
決定成為素食者原因是....
2025-06-04     養樂多     0
養樂多 • 0次觀看
葛寶政 • 0次觀看
葛寶政 • 20次觀看
喬君錦 • 10次觀看
葛寶政 • 40次觀看
葛寶政 • 40次觀看
養樂多 • 0次觀看
葛寶政 • 30次觀看
葛寶政 • 0次觀看
葛寶政 • 0次觀看
葛寶政 • 10次觀看
葛寶政 • 50次觀看
葛寶政 • 0次觀看
養樂多 • 10次觀看
葛寶政 • 10次觀看
喬君錦 • 20次觀看
養樂多 • 0次觀看
葛寶政 • 90次觀看
喬君錦 • 70次觀看
葛寶政 • 60次觀看